Орехи — это очень полезные продукты для здорового и сбалансированного питания. Большое разнообразие орехов, которые мы находим в природе, помогает нам выбрать именно то, что понравится больше всего.
В этой статье мы опишем основные характеристики орехов, их использование, питательную ценность и пользу, которую они приносят нашему организму, когда мы регулярно потребляем такой продукт.
Свойства орехов
В природе существует большое разнообразие орехов, и важно включить их в наш обычный рацион из-за количества питательных веществ, которые они нам дают.
Орехи могут иметь разные характеристики. Мы находим, например, что одни мясистей, другие жестче или с большим или меньшим содержанием растительного жира. Общей характеристикой всех орехов является оболочка, которая покрывает их в естественном состоянии. Эта оболочка также может быть более или менее твердой и стойкой.
Орехи - это пища, известная человеку на протяжении тысячелетий и еще до Рождества Крестового. Уже в доколумбовой Америке мы находим записи о свойствах про арахис чищеный, а также есть исторические свидетельства того, что древние римляне обычно употребляли в пищу грецкие орехи, фисташки и некоторые другие виды орехов.
Использование этих продуктов
Традиционно орехи использовались в основном в гастрономических целях. Однако в некоторых культурах их использовали также из-за из лечебных свойств. Орехи широко используются в гастрономии во многих странах. Например, в регионе западного Средиземноморья орехи обычно подают в полдень в качестве аперитива или в конце ужина, чтобы улучшить пищеварение.
Во всем мире принято готовить полезные салаты со всеми видами сопутствующих орехов, среди которых можно найти арахис, фисташки, миндаль, грецкий орех или кедровые орехи.
Среди лечебных применений орехов мы можем выделить разработку масел, сделанных из определенных орехов, для массажа и обеспечения благотворного воздействия как на мышцы, так и на кожу.
Некоторые из этих натуральных масел - это миндальное, фисташковое, ореховое или арахисовое, которое также можно использовать в гастрономических целях.
Питательный вклад в организм
Орехи - один из самых питательных продуктов, которые мы можем найти. Рекомендуется съедать горсть орехов в день. Большинство орехов богаты питательными веществами, такими как белок, минералы, углеводы, полиненасыщенные и мононенасыщенные жиры. Кроме того, каждый орех имеет свои индивидуальные характеристики и определенную долю питательных веществ.
Начните употреблять большое количество витаминов уже сейчас!
