Майже половина сімейного бюджету української родини залишається в продуктових крамницях або на ринках. І стрімке зростання цін на найдешевші крупи говорить про зростання попиту на них, як і на всі інші недорогі продукти.
За останній рік кошик бакалії зріс в ціні на 7%. Рекордсменом зростання вартості є макарони, які подорожчали на 60%. Далі йдуть рис – на 26%, борошно – на 10% і олія соняшникова – на 6%. Подешевшали гречка і цукор, відповідно на 23% і 6%, повідомляє генеральний директор Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко.
Але до цього кошику не увійшли крупи, які найбільше подорожчали за рік: пшонка, ячна крупа та манка, тому що у 2017 році органи статистики не проводили моніторинг цін на ці продукти. Тільки з початку 2018 року за даними офіційної статистики пшоно зросло в ціні на 40%, ячка – на 20%, а манка – на 8%.
За даними Асоціації, тільки з лютого по жовтень 2018 року бакалійний кошик зріс в ціні на 10%. Так, зокрема, пшоно подорожчало на 38%, макарони – на 32%, ячка – на 18%, рис – на 16%, манка і борошно – на 12% і олія – на 5%. А подешевшали гречка – на 8% і цукор – на 2%.
Експерти Асоціації постачальників торговельних мереж порахували, в якому регіоні найдорожчий і найдешевший набір бакалії за даними статистики, до якого увійшли: по 1кг рису, гречки, манки, ячної крупи і пшона, макаронів, борошна, цукру й літр олії соняшникової. За даними статистики на початок жовтня 2018 року, найдорожчий кошик бакалії в Київській області – 177грн, тоді як найдешевший в Тернопільській області – 147грн. Різниця у вартості складає 30грн.
ТОП – 5 найдорожчих регіонів виглядає так: Київська область – 177грн, Закарпатська – 176грн, Київ – 174грн, Донецька – 173грн і Чернівецька область – 170грн.
Перша п’ятірка найдешевших регіонів наступна: Тернопільська область – 147грн, Дніпропетровська – 152грн, Сумська –153грн, Кіровоградська та Харківська – по 155грн.
